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由山东省社会科学界联合会和齐鲁晚报主办，766全讯白菜网首页地址承办的调研山东（2013）之蔬菜安全调查及科普活动于2013年9月14日上午在洪家楼广场成功举办。我院食品科学与工程系有关食品安全专业教师作为志愿者参加了本次活动。

此次活动内容丰富，科普性强，通过向市民发放《蔬菜安全知识手册》和向市民讲解调查小组深入田间地头、农业监管部门的调研照片，直观地展示了我省蔬菜的种植以及对蔬菜安全问题的监管情况，并且让市民了解蔬菜在挑选、清洗、烹饪、储藏过程中需要注意的问题，对蔬菜安全知识有了更深刻的认识。同时调查小组成员通过让市民现场填写城市居民蔬菜消费行为及蔬菜安全意识调查问卷和向市民进行意见征集与志愿签名活动，深入民众，了解民意，让社会更加关注蔬菜安全问题；在活动过程中，指导教师陈宇航通过知识问答及生活中蔬菜安全知识讲解等互动方式，使现场气氛热烈，广大市民积极参与，也表达了市民对于蔬菜安全问题的普遍关注。

本次活动展现了我院师生奋发进取、求真务实的精神风貌广大师生热爱社会，关注蔬菜安全，并以己之长积极回报社会，多为社会作贡献的心情。

供稿单位审核人：许武强