8月24日，饮食服务中心组织济南校区餐饮公司管理人员开展2022年秋季食堂安全工作会议。会上，向餐饮公司传达了上级要求，布置秋季开学后的食堂工作任务，强调加强食品、消防、生产安全，切实落实疫情防控的要求，特别是对从业人员的健康及疫情要求。

8月25日，两餐饮公司分别在东西餐厅员工进行食堂安全教育培训并开展应急演练。

    8月27日，饮食中心分别对东西餐厅进行安全大检查，对餐厅环境、后厨卫生、食品贮存加工到餐厨具清洁消毒和食品留样都进行查看，发现的问题一一指出，要求餐饮公司和从业人员立即整改。

   8月29日，组织餐饮公司管理人员观看学习历城区市场监督管理局召开的食品安全培训（网上培训）。

                                                    撰稿：宋义东    审稿：高壮华